穴子は、牡蠣と並ぶ広島名物。 広島の海を見ると、たくさんの牡蠣筏が浮かんでいます。牡蠣筏がある海底には、牡蠣が吐き出した泥が溜り、そこには穴子の餌となる小魚やエビなどが生息し、それを食べようと穴子が集 ・・・[ MORE ]