朝食 讃岐、日本、世界の料理を味わえる朝食バイキング

ハム各種

イタリアンソーセージ、鴨パストラミなど

肉料理A

ウインナー、ベーコンなど

肉料理B

鶏もも肉の濃密焼きなど

ポテト料理

フライドポテトなど

卵料理

スクランブルエッグなど

サラダ

レタス、水菜、きゅうり、玉ねぎ、ポテトサラダ、スイートコーンなど

パスタ各種

ズッキーニとイカのペペロンチーニのパスタ　タイム風味、茄子と枝豆入りアラビアータ　辛口トマトソース　バジル風味など

パン各種

バゲット、クロワッサン、食パン、ドーナツ、パンケーキなど

フルーツ各種

オレンジ、ぶどう、グレープフルーツ、バナナ、りんごなど

塩麹ローストビーフ

塩麹で一晩漬け込んだローストビーフ、芳醇な旨味と柔らかな食感

鶏むね肉の低温コンフィ　パプリカのバスク風ソース（左）

【鶏むね肉の低温コンフィ】
低温調理したしっとりした鶏胸肉とパプリカの爽やかな旨味が香るスペインバスク風ソース

【キッシュ・ロレーヌ】
フランスのアルザス＝ロレーヌ地方発祥の伝統料理

トマトのカルパッチョ　はちみつ風味（右）シャキシャキポテトとキノコのサラダ　トリュフ風味（左）

【トマトのカルパッチョ　はちみつ風味】
トマト本来の美味しさが引き立つカルパッチョ

【シャキシャキポテトとキノコのサラダ　トリュフ風味】
じゃがいもと相性の良いトリュフを使った料理

ポテトミルフィーユ

じゃがいもとチーズとクリームを何層にも重ねたオーブン料理

カニカマのグジェール（右）　ビーツとジャガイモのサラダ（左）

【カニカマのグジェール】
フランス、ブルゴーニュ地方の郷土料理。

【ビーツとジャガイモのサラダ】
大地の香りを味わえる色鮮やかポテトサラダ

マルゲリータ【右】　黄焖鸡（ファンメンジー）【左】

【マルゲリータ】
朝から美味しく食べられる朝用マルゲリータ

【黄焖鸡】
中国出身スタッフが作る、中国の人気郷土料理

鶏もも肉のレモンペッパーチキン　レモンクランブル

しっとりやわらかく仕上げた鶏もも肉にレモンクランブルと一緒に焼き上げました

白味魚の香草パン粉焼き

白身魚と相性のよいオレンジとディルを使った香草パン粉で焼き上げた魚料理

ブイヤベース

南フランスのプロヴァンス地方、地中海沿岸をイメージした海鮮料理

［カフェスペース］カウンター

［カフェスペース］ソファ

［カフェスペース］

［ビジネスラウンジ］

［ビジネスラウンジ］カウンター