早餐 厨师特制的自助早餐。

种类丰盛的自助早餐,打开美好一天

50多款的早餐菜式,除了日式,西式早餐的传统品种,
还包括世界各国的料理和当下流行的餐点。
以自助方式提供的赞歧乌冬面可令人充分享受到
高松本地的乡土风情。

[营业时间] 7:00 - 9:30(最后点餐 9:00)
[收费]
住宿客人:成人(13岁以上)2,000日元、4岁~12岁1,000日元、3岁以下免费
非住宿者:成人(13岁以上)2,500日元、4岁~12岁1,500日元、3岁以下免费 ※2023年11月1日起修改

固定菜单
人气菜单
早餐场所

各种面包

里脊火腿、意大利火腿肠、烟熏鸡肉等

肉菜A

小火腿肠、烤培根等

肉菜B

香烤鸡腿肉,手抓鸡腿等

薯类料理

烤洋薯等

鸡蛋料理

水煮蛋、炒鸡蛋等

色拉

生菜、日本芜菁、番茄、甜玉米等

各种意面

奶油蟹肉、肉末、罗勒青酱等

各种法棍、羊角、班戟等

香川县的美味大米米饭、味增汤、日式煮菜、小菜、鱼类等

五花小排

口感柔软多汁,意大利香醋与橙汁交织出清爽风味。

云白肉(右) · 油淋鸡(左) · 干烧明虾(上)

香辣浇头与多汁的五花肉相得益彰
外焦里嫩的口感配以清爽鲜香的浇汁
香脆鲜嫩的虾肉加上风味绝佳的蛋黄酱浇汁,不负名菜盛名。

黑醋咕噜肉

多加黑醋,慢火细烹出的这道美食,清爽酸味和丰富风味、鲜味互相交织,令人回味无穷。

香油烤虾

莫桑比克料理。香味诱人的各种香草将虾肉的鲜味发挥得淋漓尽致。

烘肉饼

柔软多汁的猪肉末中揉进了芝士与香脆培根,两种对比鲜明的口感令人食指大动。

香草脆烤当令洋葱

香脆的烤面包末裹着既甜又软的当令洋葱。

鸡胸肉拌意式金枪鱼蛋黄酱浇汁(左) · 烤小圆萝卜色拉(右)

低温慢煮后口感柔嫩的鸡胸肉拌以蛋黄酱与金枪鱼的意式浇汁
小圆萝卜烤得外焦里嫩后浇上生萝卜磨碎制成的色拉汁

法式芦笋煎饼

芦笋的鲜味包裹在煎得香香脆脆得面粉里,热乎松软的口感令人难以放下。

法式蛋黄酱拌煮蛋

法国餐厅的传统冷盘。水煮蛋的柔软溏心配以蛋黄酱的浓厚风味。

咖啡区(柜台)

沙发

柜台

赞歧乌冬面

赞歧乌冬面以自助方式提供。客人欢迎自己动手煮热面条,倒进汤底后随意添加各种喜欢的姜葱与调味料。
我们所使用的汤底来自日本唯一一家乌冬面专用汤底生产厂家,让您享尽赞歧乌冬面本地魅力。